MEL DE ABELHA SEM FERRÃO/NATIVAS JATAÍ – ZERO SACAROSE – POTE 130g

O mel de jataí possui sabor levemente ácido, fresco e com notas amadeiradas, sendo menos doce que o mel comum. Sua textura é fina, fluida e mais líquida, com cor translúcida e aroma floral que varia conforme a flora local. É uma iguaria rara, com produção anual limitada a apenas 1 kg por colmeia, o que aumenta seu valor.

Além de ser apreciado na gastronomia, combinando bem com queijos, saladas, frutas e pratos frescos, o mel de jataí oferece diversos benefícios medicinais. Reconhecido por suas propriedades antibacterianas, antioxidantes e anti-inflamatórias, ele é tradicionalmente utilizado como coadjuvante na saúde respiratória, digestiva e na cicatrização de feridas. Mel desumidificado.